Ako som sa stal cestovateľom/pestovateľom spomienok... časť

19.04.2010 13:40

 

Jeden recept + tzv.zvyškové fotografie z Ekvádoru

Ochutnajte vyprážaný banán!

Tvrdšie banány rozkrájajte na tretiny a každú ešte rozkrojte pozdĺžne. ½ hrnčeka pšeničnej múky, ¼ hrnčeka ryžovej múky, lyžičku prášku na pečenie a štipku soli dajte do misy, potom vmiešajte hrnček vody a jedno vajce. Nechajte stáť aspoň 15 minút. Potom jednotlivé kúsky banánu obalte v cestíčku a vyprážajte na oleji do zlatista. Pred konzumáciou dajte vypražené kúsky odkvypkať alebo ich osušte papierovou utierkou. Namiesto ryžovej múky možno použiť pšeničnú, ale bude to poznať na chuti!)

Späť